02 ／ 基本操作
スマホ注文を、承認してから通す
お客さまが確定した注文を、そのまま流すか一度〔承認〕を押してから流すかを選べます。承認するまで伝票は出ません。
基本操作 ・ ⑦
スマホ注文を、承認してから通す。
お客さまがスマホで確定した注文を、そのまま厨房へ流すか、一度〔承認〕を押してから流すかを選べます。承認を押すまで伝票は1枚も出ません。
注意承認待ちの帯には音が鳴りません。ホールもハンディも開いていないと誰も気づけないので、承認モードにする店舗は必ずどちらかを開いたままにしてください。
- 承認-1承認モードに切り替えるはじめは「ダイレクト」（承認なし）です。「スタッフ承認」を選ぶと全部の注文が承認待ちになり、「ハイブリッド」を選ぶと決めた金額以上の注文だけが承認待ちになります。保存した時点で、登録されている全部の卓に同じ設定が入ります。操作管理画面→〔モバイルオーダー〕→「注文確認モード」→〔保存〕
- 承認-2ハイブリッドの金額の入れ方金額を空欄のまま保存すると承認は一度も起きず、すべて即時になります。ちょうど同じ金額でも承認に回ります（10000 と入れたら 10,000 円の注文も承認待ちです）。
- 承認-3お客さまが注文したとき、店のどこに出るかホール画面とハンディの上に「🔔 モバイル注文 承認待ち（件数）」の黄色い帯が出ます。1行が1件で、卓名・点数・金額・受信時刻が並びます。お酒など年齢確認が要る商品が入っていると「🍷 年齢確認」が付きます。承認待ちが0件になると帯ごと消えます。キッチンディスプレイには何も出ません。
- 承認-4承認する押した時点で注文が確定し、キッチン伝票・出し場伝票・注文確認伝票が出ます。伝票は押した端末から送られるので、印刷に失敗したときの知らせも押した端末に出ます。コースを含む注文なら、ここで初めてコース進行と席時間・飲み放題の時間が動きはじめます。お客さまのスマホでは数秒後に「承認待ち」から「受付済」に変わります。暗証番号は要りません。操作承認待ちの帯→〔承認〕
- 承認-5承認するまで止まっているもの伝票（キッチン・出し場・注文確認）、キッチンディスプレイの表示、コース進行、席時間と飲み放題の時間。すべて承認を押すまで動きません。
- 承認-6却下する却下すると、その注文はお客さまの合計からも外れます。お客さまには理由が伝わらないので、声をかけてから却下してください。
- 承認-7会計中でも承認・却下はできますただし請求する金額は「会計に進む」を押した時点で固定されているので、却下しても金額は減りません。金額を直したいときは会計を中止してからにしてください。