02 / 基本操作
お客さまを席にご案内する
空いている卓に人数を入れると受付が始まります。1日でいちばん回数の多い操作です。
基本操作 ・ ②
お客さまを席にご案内する。
空いている卓に人数を入れると、その卓の受付が始まります。ここから注文も会計もつながるので、1日でいちばん回数の多い操作です。
注意受付していない卓では、注文もお会計もできません。「💴 お会計を確認」は灰色で押せないままです(パソコンでマウスを重ねると「来店受付してください」と説明が出ます)。
- 受付-1空いている卓をタップするホール画面の卓一覧で、空いている卓には「タップで来店受付」と出ています。カードの本体を押すと右に詳細が開き、いちばん上に「来店受付(人数を選択)」が出ます。灰色に沈んで「利用停止中」と出ている卓は受付できません。操作ホール画面→卓カードの本体をタップ
- 受付-2カード右上の「⋯」は押さなくて大丈夫まだ受付していない卓の「⋯」に入っているのは、赤い「セッションを強制クリア」だけです。移動・人数変更・グループ化は受付したあとにしか出ません。受付のときは押さないでください。
- 受付-3人数を押すと、その場で受付が終わる1名〜23名のボタンが並びます。押した瞬間に受付が完了し、確認は出ません。24名以上のときは〔その他〕で数字を入れます(1〜500名)。見出しの下に「(定員 N名)」と出ますが、定員より多い人数でも受付できます。操作〔1 名〕〜〔23 名〕→または〔その他〕→ 人数 →〔確定〕
- 受付-4受付できたことを確認する卓カードが水色になり「来店受付」が付きます。人数と滞在時間が出はじめます。最初の注文が入ると緑の「利用中」に変わるので、「席にはついたが、まだ注文が入っていない卓」が色で分かります。受付だけでは伝票は1枚も出ません。
- 受付-5ハンディで受付する「テーブルを選択」の一覧から卓を押します。空いている卓には「空席」と出ています。押すと人数のボタンが並び、選ぶとそのまま注文画面になります。操作ハンディ→卓を選ぶ→人数を押す
- 受付-6レジを開けていないと受付できません画面の上に赤く「まだレジを開けていません」と出て、人数を押しても進みません。〔レジ画面へ〕からレジを開けてください。ほかの卓とまとめている(子になっている)卓でも受付できません。「予約」「清掃中」にしてある卓は、表示が変わるだけで受付は止まりません。
- 受付-7同時に2人が受付したときホール2台、またはホールとハンディで同じ卓に同時に人数を押すと、あとの人は「このテーブルには既にアクティブなセッションがあります」と出ます。画面を更新すれば、先に入った受付が見えます。
- 受付-8人数をあとから直す卓カード右上の「⋯」→〔人数を変更〕で直します。ホール画面では、右の詳細を開いて「⋮」→〔人数を変更〕でも同じです。暗証番号は要りません。ハンディの注文画面には人数の変更が無いので、左上の卓名から一覧に戻って「⋯」を使ってください。操作〔⋯〕→〔人数を変更〕→人数を決める
- 受付-9お客さまを別の卓へ移す「⋯」→〔テーブルを移動〕→「空席へ移動」から移動先を押します。注文もお客さまの情報もそのまま移り、元の卓が空席に戻ります。一覧に出るのは空いている卓だけです。押したときに「送信先のテーブルには既にアクティブな会計セッションがあります」と出たら、一覧が古いので開き直してください。操作〔⋯〕→〔テーブルを移動〕→移動先の卓→〔移動する〕
- 受付-10すでにお客さまが入っている卓へ合流させる同じ「テーブルを移動」の中の「占有中の卓へ合流(会計を統合)」を使います。選んだ卓のお客さまが、いま開いている卓へ移ります。選んだ卓のほうが空席に戻るので、どちらを残すかを間違えないでください。合計人数を決めてから〔合流する(PIN)〕を押します。元には戻せません。この欄が出るのはホールの卓カードの「⋯」だけで、ハンディと卓詳細の「⋮」には出ません。操作〔⋯〕→〔テーブルを移動〕→「占有中の卓へ合流(会計を統合)」→合計人数を決める→〔合流する(PIN)〕
- 受付-11別の端末が先に触っていたとき人数の変更と卓の移動で「他端末が同時に更新しました」と出たら、一度画面を閉じて開き直してからやり直してください。ホールとハンディの両方から触れる操作なので、混み合う時間帯に起きます。
- 受付-12お客さまがご自分のスマホで受付する卓に貼った QR を読むと「ようこそ、{卓名}」と出て、ご利用人数・ご利用方法・アレルギーの入力が並び、〔メニューを見る〕で受付が終わります。人数のボタンは1〜6で、6を押すと数字入力に変わります。この入力欄は6より下に戻せませんので、1〜5に直したいときは数字のボタンを押し直してください。
- 受付-13お客さまの画面はお店の設定で変わるLINE連携をしている店では、人数の前に「LINE で続行」と「Order in English」の2択が出ます。英語のほうを押すと画面ぜんたいが英語になるので、日本語のまま進みたいときは右上の言語の切り替えで戻してください。「チェックイン時に必須で選んでもらう」を外すと、店内/お持ち帰りの欄が消えます。操作管理画面→〔モバイルオーダー〕
- 受付-14先に店員が受付した卓を、お客さまが読んだときお客さまの画面には人数のボタンが出ますが、押した人数は反映されません。お店側で入れた人数のままです。違うときは「⋯」→〔人数を変更〕で直してください。会計に進んでいる卓では、〔メニューを見る〕を押した時点で「ただいま会計中です。スタッフにお声がけください。」と出ます(読んだ瞬間ではありません)。
- 受付-15来店のきっかけを残す任意管理画面の来店媒体に「食べログ」「ホットペッパー」などを登録しておくと、受付したあとの卓詳細に「来店媒体(任意)」が出ます。選んだ時点で保存され、保存ボタンはありません。1件も登録していない店ではこの欄が出ません。ハンディとお客さまのスマホには出ないので、記録するならホール画面から。操作卓を受付する→卓詳細の「来店媒体(任意)」
- 受付-16来店媒体はどこで見えるか管理画面の売上集計の「媒体別」で、媒体ごとの組数・人数・売上・客単価、月ごとの推移、媒体×時間帯、再来店率が見られます。レジ締めの紙にも印字されます。選ばなかったぶんは「フリー」にまとまります。操作管理画面→〔売上集計〕→「媒体別」